Lo sapevate che ...
Dal latino “cicer” sono conosciuti fin dai tempi dei romani. Ne è testimonianza il cognome di Marcus Tullius Cicero: Cicerone era così chiamato per un’escrescenza sul naso di un suo antenato che ricordava nella forma un cece. Alimento base nella dieta dei nostri antenati per il loro alto contenuto proteico, i ceci rappresentano tutt’oggi un legume dalle numeorse proprietà nutritive, indispensabili per fornire energia al nostro organismo.