Fagioli Tondini - Cooperativa della Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP

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Prodotti
Ritenuti un tempo pietanze prelibate delle tavole contadine, oggi i legumi  rappresentano uno degli alimenti più completi offerti all'uomo dalla natura. Particolarmente apprezzati per l'ottimo apporto di proteine di origine vegetale, si prestano alla realizzazione di ricette creative e gustose da presentare come primi piatti, secondi o semplicemente come contorni .


Lo sapevate che ...

I fagioli tondini sono i semi di una pianta erbacea annuale della famiglia delle leguminose. Si presentano di colore bianco, forma tondeggiante, di piccola pezzatura. Sono caratterizzati dal sapore delicato, consistenza tenera e buccia sottile, adattandosi così alle più disparate ricette.
Chiamati anche fagioli "perlina" appunto per la forma che rimanda a quella di una perla, forniscono un'ottima quantità di fibre, proteine e carboidrati, mentre il loro contenuto lipidico è piuttosto basso.


DESCRIZIONE CONFEZIONECODICE EAN
SCHEDA TECNICA PRODOTTO
RICETTE
FAGIOLI TONDINI
CELLOPHANE GR. 500 8017635007306                        
 
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